Наименование	Производитель	Название модели	Цена, руб.	Статус
1	Анатолий Комм Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара	Ресторанные Ведомости	Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара	—
2	Галина Анохина Ресторанные Ведомости HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству	Ресторанные Ведомости	HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству	—
3	Ресторанные Ведомости АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов	Ресторанные Ведомости	АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов	—
4	Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1	Ресторанные Ведомости	Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня. Том 1	—
5	Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1	Ресторанные Ведомости	Операционный директор Сила ресторанной компании. Том 1	—
6	Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2	Ресторанные Ведомости	Рестораторы России. Опыт лидеров. Том 2	—
7	Тюменёва Мария Ресторанные Ведомости PROдвижение ресторана	Ресторанные Ведомости	PROдвижение ресторана	—
8	Ресторанные Ведомости Учебник бармена	Ресторанные Ведомости	Учебник бармена	—
9	Ресторанные Ведомости Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи	Ресторанные Ведомости	Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи	—
10	Ресторанные Ведомости Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга	Ресторанные Ведомости	Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга	—
11	Авруцкая Ирина Ресторанные Ведомости Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга	Ресторанные Ведомости	Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегии и тактики ресторанного маркетинга	—
12	Олег Назаров. Ресторанные Ведомости 333 хитрости ресторанного бизнеса	Ресторанные Ведомости	333 хитрости ресторанного бизнеса	—
13	Виолетта Гвоздовская Ресторанные Ведомости Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2	Ресторанные Ведомости	Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2	—
14	Ресторанные Ведомости Рестомаркетинг: от хаоса к системе	Ресторанные Ведомости	Рестомаркетинг: от хаоса к системе	—
15	Инна Щепетова Ресторанные Ведомости Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес	Ресторанные Ведомости	Ресторан глазами гостя. Новый взгляд на бизнес	—
16	Гвоздовская Виолетта Ресторанные Ведомости Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1	Ресторанные Ведомости	Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1	—
17	Ресторанные Ведомости Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы	Ресторанные Ведомости	Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы	—
18	Ресторанные Ведомости Умный ресторан: от потерь к прибыли	Ресторанные Ведомости	Умный ресторан: от потерь к прибыли	—
19	Кривошонок Константин Ресторанные Ведомости Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум	Ресторанные Ведомости	Управление гигиеной ресторана Санитарный максимум	—
20	Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики	Ресторанные Ведомости	Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики	—
21	Ресторанные Ведомости Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион	Ресторанные Ведомости	Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион	—
22	Павел Щучинов Ресторанные Ведомости Формула доставки еды: создание и управление	Ресторанные Ведомости	Формула доставки еды: создание и управление	—
23	Андрей Махов. Ресторанные Ведомости Классика современной кухни	Ресторанные Ведомости	Классика современной кухни	—
24	Инна Щепетова. Ресторанные Ведомости Учебник ресторатора	Ресторанные Ведомости	Учебник ресторатора	—
25	Нина Макогон. Ресторанные Ведомости Кого хотят рестораторы? Гид по карьере	Ресторанные Ведомости	Кого хотят рестораторы? Гид по карьере	—
26	Ресторанные Ведомости CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1	Ресторанные Ведомости	CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 1	—
27	Ресторанные Ведомости Формула шоколада. Техника работы с шоколадом	Ресторанные Ведомости	Формула шоколада. Техника работы с шоколадом	—
28	Ресторанные Ведомости Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров	Ресторанные Ведомости	Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров	—
29	Ресторанные Ведомости Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача	Ресторанные Ведомости	Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача	—
30	Татьяна Полякова. Ресторанные Ведомости Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста	Ресторанные Ведомости	Кофе для Profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста	—
31	Ресторанные Ведомости CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров	Ресторанные Ведомости	CHEFART. Секретные материалы шеф-поваров	—
32	Ресторанные Ведомости Секретные материалы барменов	Ресторанные Ведомости	Секретные материалы барменов	—
33	Ресторанные Ведомости Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров	Ресторанные Ведомости	Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров	—
34	Ресторанные Ведомости Умное меню. Сделано в Петербурге	Ресторанные Ведомости	Умное меню. Сделано в Петербурге	—
35	Ресторанные Ведомости Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы	Ресторанные Ведомости	Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы	—
36	Артур Чистяков. Ресторанные Ведомости Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $	Ресторанные Ведомости	Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $	—
37	Ирина Рубачева. Ресторанные Ведомости Почему открываются / закрываются рестораны	Ресторанные Ведомости	Почему открываются / закрываются рестораны	—
38	Константин Кривошонок. Ресторанные Ведомости Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП	Ресторанные Ведомости	Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП	—
39	Екатерина Стародубцева. Ресторанные Ведомости Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения	Ресторанные Ведомости	Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения	—
40	Инесса Ермишкина. Ресторанные Ведомости Сервис в стиле CASUAL	Ресторанные Ведомости	Сервис в стиле CASUAL	—
41	Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит прибыль	Ресторанные Ведомости	Управление рестораном, который любит прибыль	—
42	Виолетта Гвоздовская. Ресторанные Ведомости Управление рестораном, который любит гостей	Ресторанные Ведомости	Управление рестораном, который любит гостей	—
43	Ресторанные Ведомости Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него	Ресторанные Ведомости	Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него	—
44	Ресторанные Ведомости Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии	Ресторанные Ведомости	Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии	—