Все товары  /  Профоборудование  /  Литература для ресторанного бизнеса

Анатолий Комм Ресторанные Ведомости Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Код товара: 258222
Доставка по Москве: 500р.
Доставка в любую ТК: 500р.
Основные характеристики
Автор Комм А.
Издательство Ресторанные ведомости
ISBN 978-5-98176-116-4
Год издания 2014
Количество страниц 184
Тип обложки Мягкий переплет
Вес (без упаковки) 0.305 кг
Описание

Книга Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара предназначена для использования в сфере ресторанного бизнеса. В издании представлены рекомендации по процессам, которые связаны с обеспечением питанием посетителей общественных мероприятий. В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Анастасия, отдел качества
Анастасия
Отдел качества
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Астрахань, Владивосток, Геленджик, Горячий Ключ, Иркутск, Киров, Комсомольск-на-Амуре, Лабинск, Мурманск, Новоалександровск, Самара, Санкт-Петербург, Севастополь, Удомля, Южно-Сахалинск, Якутск
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.