Мы на связи в мессенджерах
Главная  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароварки

Профессиональные пароварки

(24) Аксессуары (3)
Профессиональные пароварки - это специализированные кухонные устройства, предназначенные для приготовления блюд с использованием пара. Они широко применяются в ресторанах, кафе, гостиницах и других предприятиях общественного питания, а также в крупных кухнях и кейтеринге. Подробнее о профессиональных пароварках
Производители профессиональных пароварок Kocateq11 OBOD3 Airhot2 Grill Master2 Hurakan1 KAYMAN1
  Наименование Производитель Название модели Цена, руб. Статус
1 Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1 Hurakan HKN-DS1 41 969 В наличии
2 Пароварка Grill Master Ф2П2Э Grill Master Ф2П2Э 313 460 В наличии
3 Пароварка Kocateq ES4 Kocateq ES4 45 444 В наличии
4 Пароварка для дим-самов Airhot DS-4WD Airhot DS-4WD 45 672 В наличии
5 Мантоварка OBOD МВ-120 OBOD МВ-120 117 600 В наличии
6 Пароварка Kocateq ES4G Kocateq ES4G 54 974 В наличии
7 Пароварка для Дим Самов Airhot DS-20SS Airhot DS-20SS 30 948 В наличии
8 Пароварка Kocateq ES4WR Kocateq ES4WR 44 724 В наличии
9 Пароварка Kocateq ES4WS Kocateq ES4WS 47 123 В наличии
10 Мантоварка OBOD МВ-300 OBOD МВ-300 148 875 В наличии
11 Мантоварка OBOD МВ-500 OBOD МВ-500 164 625 В наличии
12 Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS3 Hurakan HKN-DS3 41 063 Ожидается
13 Пароварка для димсамов Hurakan HKN-DS5 Hurakan HKN-DS5 41 248 Ожидается
14 Пароварка Nopein NTS-4S-L Nopein NTS-4S-L
15 Пароварка Kocateq RS 12 NW Kocateq RS 12 NW 75 843 Под заказ
16 Пароварка напольная Kocateq RS12NWset Kocateq RS12NWset 75 843 Под заказ
17 Пароварка напольная Kocateq RS8NWset Kocateq RS8NWset 64 977 Под заказ
18 Пароварка напольная Kocateq RS24NWset Kocateq RS24NWset 146 252 Под заказ
19 Пароварка KAYMAN ПЭ1-1 KAYMAN ПЭ1-1 187 753 Под заказ
20 Пароварка Kocateq RS8NW Kocateq RS8NW 64 977 Под заказ
21 Пароварка Grill Master Ф2П1Э Grill Master Ф2П1Э 232 970 Под заказ
22 Крышка для корзины Kocateq ES4W small lid Kocateq ES4W small lid 416 В наличии
23 Корзина Kocateq ES4W square wooden basket Kocateq ES4W square wooden basket 2 671 В наличии
24 Корзина Kocateq ES4W small basket Kocateq ES4W small basket

Профессиональные пароварки - это специализированные кухонные устройства, предназначенные для приготовления блюд на пару. В фастфуде они также могут находить свое применение, хотя в этом сегменте быстрого питания они могут использоваться менее часто, чем, например, в ресторанах обслуживания à la carte. Применение профессиональных пароварок в фастфуде включает:

  • Приготовление здоровых блюд: Пароварки могут использоваться для приготовления здоровых и диетических блюд, таких как овощи на пару, курица и рыба без добавления масла и жира.
  • Быстрая готовка: Пароварки могут значительно сократить время приготовления определенных блюд, так как они обеспечивают равномерное и быстрое приготовление продуктов на пару.
  • Сохранение вкуса и питательных веществ: Приготовление на пару помогает сохранить вкус и питательные свойства продуктов, так как они не попадают в контакт с водой или маслом.
  • Меню с здоровой альтернативой: В фастфуде пароварки могут использоваться для добавления в меню здоровых альтернатив к жаренным и жирным блюдам, привлекая клиентов, которые предпочитают здоровое питание.
  • Профессиональные пароварки могут быть полезными в фастфуде, особенно если у вас есть специальное меню с блюдами, которые можно приготовить на пару. Они позволяют быстро приготовить здоровые и свежие блюда, что может быть привлекательным для клиентов, интересующихся здоровым питанием.

Типы профессиональных пароварок:

  • Универсальные пароварки: Эти модели предназначены для разнообразных кулинарных задач и могут использоваться для приготовления различных блюд, включая овощи, мясо, рыбу, десерты и другие ингредиенты. Они обычно имеют разные уровни и ёмкости для паровой обработки разных продуктов одновременно.
  • Пароварки для дим-сама: Эти пароварки специализируются на приготовлении блюд для дим-сама, что включает в себя разнообразные вареники, пельмени, клецки и другие блюда, обычно приготавливаемые на пару. Они часто имеют специальные противни для дим-сама и могут быть оборудованы решетками и подставками для удобного размещения бамперов.

Выбор профессиональной пароварки зависит от множества факторов, включая тип вашего бизнеса, объем приготовления пищи и типы блюд, которые вы собираетесь приготавливать. Вот некоторые ключевые факторы, которые следует учитывать при выборе профессиональной пароварки:

  • Тип пароварки: Решите, какой тип пароварки наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Это может быть универсальная пароварка, специализированная модель для дим-сама.
  • Емкость и размер: Определите нужный объем пароварки. Это зависит от количества приготавливаемой пищи и доступного пространства на кухне. Учтите, что профессиональные пароварки могут иметь разное количество уровней и ярусов для паровой обработки.
  • Мощность: Удостоверьтесь, что мощность пароварки соответствует вашим требованиям. Мощность влияет на скорость приготовления блюд и производительность.
  • Управление: Выберите модель с удобным и интуитивно понятным управлением. Некоторые пароварки имеют цифровые панели управления, предустановленные программы или таймеры.
  • Энергоэффективность: Обратите внимание на энергопотребление и класс энергопотребления. Энергоэффективные модели могут помочь снизить эксплуатационные расходы.
  • Изготовитель и надежность: Приобретайте пароварку у известных производителей с хорошей репутацией. Надежное оборудование важно для бесперебойной работы вашей кухни.
  • При выборе профессиональной пароварки важно провести анализ ваших потребностей и определить наилучшее сочетание характеристик для вашей кухни или ресторана. Тщательное обдумывание этих факторов поможет вам выбрать оптимальную модель для вашего бизнеса.

В нашем каталоге представлены профессиональные пароварки таких популярных брендов, как Viatto, Airhot, Hurakan, Crazy pan, Grill Master и Kocateq. Воспользуйтесь фильтрами в правой части страницы для быстрого отбора товаров по стоимости, бренду, вместимости, габаритам и другим параметрам. Если у Вас есть вопросы или требуется помощь в подборе подходящего оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем, проконсультируем и выберем из ассортимента именно ту модель, которая будет полностью соответствовать Вашим запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
41000 65000 180000
от до °С
от до кВт
4 7.7 14
от до мм
440 700 1000
от до мм
435 630 720
от до мм
450 800 1440
от до кг
15 50 78
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.