Тестоделитель MAC.PAN MSQA 15/30

Тестоделитель MAC.PAN MSQA 15/30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции в форме квадратов для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий. Модель оснащена автоматическим гидравлическим управлением. Лезвия и корзина выполнены из нержавеющей стали, прессы и внутренняя поверхность крышки - из высокомолекулярного пищевого полиэтилена PE 500.

Особенности:

• 10 программ
• Бесшумный и высокоскоростной двигатель
• Вес заготовок зависит от установки выдвижных ножей
• Регулировка скорости
• Таймер
• Кнопка очистки ножей
• Остановка в конце каждого цикла для предотвращения перегрева масла и мотора
• Вставки из нейлона для избежания лишних обрезков теста

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • 15 / 30 шт./цикл
  • 1350 / 2700 шт./час
• Вес тестовой заготовки:
  • 15 заготовок: от 0,18 до 1,06 кг
  • 30 заготовок: от 0,09 до 0,53 кг
• Загрузка теста: от 3 до 16 кг
• Размеры сектора:
  • 15 заготовок: 160x80x100 мм
  • 30 заготовок: 80x80x100 мм
• Размеры пресса: 495x412x100 мм

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.