Овощерезка Electrolux Professional TRS используется на предприятиях общественного питания для нарезки гладкими и рифлеными ломтиками, соломкой, кубиками, измельчения на терке овощей и получения гладкого и рифленого картофеля-фри. Модель оснащена широким загрузочным бункером и специальным бункером для длинных овощей. Широкий выбор режущих дисков и решеток позволяет легко и быстро обработать овощи.
Особенности:
Импульсный режим для аккуратной резки
Непрерывная загрузка овощей
Наклон основания на 20° значительно облегчает загрузку и выгрузку продукта
Высоко расположенная зона выгрузки продукта позволяет использовать высокую гастропосуду глубиной до 200 мм
Автоматический запуск при опускании полукруглого толкателя
Индекс герметичности:
Панель управления: IP55
Агрегат: IP23
Загрузочный бункер и толкатель из нержавеющей стали
Корпус двигателя из алюминия
Магнитные защитные устройства и блокировка мотора
Промышленный асинхронный мотор
Агрегат не включается, если крышка открыта или установлена неправильно
Загрузочный бункер легко снимается для чистки
Все детали, соприкасающиеся с пищей, снимаются без помощи инструментов
Камера резки пригодна для мытья в посудомоечной машине
Кнопки вкл (зеленая) и выкл (красная)
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Морковь: 250 кг/час
Картофель: 530 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 5 мм PNC 650048
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 6 мм PNC 650049
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 8 мм PNC 650050
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 10 мм PNC 650051
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для моцареллы 10 мм PNC 650052
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем для резки ломтиками или кубиками 12 мм PNC 650053
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки ломтиками или кубиками 13 мм PNC 650054
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки ломтиками или кубиками 8 мм PNC 650055
Диск из нержавеющей стали с проталкивателем резки рифленными ломтиками или кубиками 10 мм PNC 650056
Диск из нержавеющей стали для резки соломкой 2х8 мм PNC 650095
Диск из нержавеющей стали для резки соломкой 2х10 мм PNC 650096
Стол из нержавеющей стали с откидными полками и подставкой для дисков PNC 653283
Диск-терка из нержавеющей стали для клецек и хлеба PNC 653778
Диск-терка из нержавеющей стали для пармезана и хлеба PNC 653779
Комплект дисков из нержавеющей стали РЕСТОРАН PNC 653785:
C2S - диск для резки ломтиками 2 мм
C5S - диск для резки ломтиками 5 мм
J2X - диск-терка 2 мм
Комплект дисков из нержавеющей стали ФАБРИКА- КУХНЯ PNC 653786:
C2S - диск для резки ломтиками 2 мм
C5S - диск для резки ломтиками 5 мм
J2X - диск-терка 2 мм
AS4X - диск для резки соломкой 4x4 мм
C10PS - диск с проталкивателем для резки ломтиками 10 мм
MT10T - решетка
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Шведский концерн Electrolux Professional является одним из крупнейших в мире производителем профессионального оборудования. Главной составляющей успеха компании на протяжении многих десятилетий было и остается безупречное качество выпускаемой продукции.
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ