Темпер MHW-3BOMBER Flash 2.0 T6172T черный, коричневый

Темпер​ MHW-3BOMBER Flash 2.0 T6172T  используется на предприятиях обществе\нного питания и торговли, а также в домашних условиях при приготовлении кофе и напитков на его основе. Это профессиональный пружинный темпер с звуковой индикацией усилия, объединяющий в себе элегантный дизайн и высокую технологичность. В отличие от классических тяжелых темперов, здесь фунционал завязан на инженерии: устройство калибровано на усилие 30 фунтов. Это «золотой стандарт» для эспрессо, при котором кофе раскрывается полностью без риска появления каналов (channeling), когда вода пробивает дыры в таблетке. Материал рукоятки: алюминий + массив дерева (Орех). Материал основания: нержавеющая сталь (SUS304). Рассчитан на интенсивное ежедневное коммерческое и домашнее использование.

Особенности:

• Особенностью версии 2.0 является усовершенствованный механизм с тремя пружинами, который не только выдерживает заданное усилие, но и амортизирует излишнюю силу, защищая кофейную таблетку от разрушения
• Процесс трамбовки становится простым, понятным и воспроизводимым от чашки к чашке.
• Главные особенности:
• автоматическое усилие 30 фунтов (13,6–15 кг):
• встроенная система из трех пружин обеспечивает идеальное постоянное усилие трамбовки
• это гарантирует стабильность каждой порции эспрессо и исключает риск недо- или перетрамбовки, что особенно важно для начинающих бариста
• звуковая индикация:
• при достижении оптимального давления в 30 фунтов раздается отчетливый механический щелчок
• вы точно знаете, когда нужно остановиться, чтобы добиться идеальной экстракции 
• Точная посадка:
• основание темпера имеет диаметр 58.35 мм, что обеспечивает идеальное прилегание к стенкам корзины (холдера) для 58-миллиметровых портафильтров, это минимизирует оседание кофейной пыли по краям («роялинг») и улучшает контакт воды с кофейной таблеткой
• Эргономичный дизайн:
• рукоятка выполнена из комбинации массива дерева (орех) и алюминиевого сплава
• она не только выглядит премиально, но и удобно лежит в руке, снижая усталость при длительной работе
• Рифленая база:
• рабочая поверхность темпера имеет концентрические круги (рифление), такая текстура увеличивает площадь контакта воды с кофейной таблеткой, что способствует более полной и равномерной экстракции вкусо-ароматических компонентов

Дополнительные характеристики:

• Цвет: черный, коричневый