Разравниватель для кофе MHW-3BOMBER Yu Series - Cyclone Needle T5849 58.35 мм черный

Разравниватель для кофе​ MHW-3BOMBER Yu Series - Cyclone Needle T5849 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях при приготовлении кофе и напитков на его основе. Это устройство для равномерного распределения молотого кофе в холдере перед темперовкой. Его задача — разбить комочки и создать ровный слой кофейной таблетки, что обеспечивает равномерную экстракцию и раскрытие вкуса эспрессо. Материалы: алюминиевый сплав, сталь SUS304, силикон, магниты. Основание выполнено из безопасной и долговечной нержавеющей стали марки SUS304. Рассчитан на интенсивное ежедневное коммерческое и домашнее использование.

Особенности:

• Благодаря равномерному распределению кофейных частиц, инструмент практически исключает образование каналов в кофейной таблетке, обеспечивая более гладкую и насыщенную экстракцию с каждым приготовлением
• Механизм нажима и вращения позволяет легко распределять кофе одним движением, а сквозная конструкция корпуса дает визуальный контроль за процессом
• Cyclone Needle — это инструмент, который превращает рутинную подготовку эспрессо в осознанное и вдохновляющее действие.
• Cyclone Needle — это премиальный инструмент своего класса, обладатель золотой награды London Design Awards 2024 и серебряной награды MUSE Design Awards 2024.
• Особенности
• Дизайн и эргономика
• Корпус выполнен в минималистичном черном цвете, сочетая прочность алюминиевого сплава и нержавеющей стали SUS304 с тактильной мягкостью силиконового противоскользящего кольца. Применение этих материалов обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и надежный хват.
• Технология Cyclone: 14 игл и 360° вращения
• В основе работы распределителя лежит механическая система: легкое нажатие на верхнюю крышку приводит во вращение подшипник, который заставляет 14 игл диаметром 0,25 мм двигаться по кругу.
• Иглы распределены по диску с шагом 1,58 мм, равномерно разбивая комочки и распределяя кофе по всей площади корзины
• Благодаря механическому приводу, инструмент не требует батареек — только ваше усилие
• Максимальный диаметр обработки составляет около 55 мм, что идеально подходит для 58-миллиметровых корзин
• Продуманность каждой детали
• Встроенная магнитная фиксация: в основании расположены 10 магнитов, которые надежно фиксируют инструмент на холдере, предотвращая смещение во время работы
• Регулируемая глубина: можно настроить высоту игл под объем корзины. Поворот по часовой стрелке увеличивает глубину погружения, против часовой — уменьшает
• Безопасное хранение: когда инструмент не используется, иглы полностью скрываются в основании. Это позволяет ставить распределитель на стол без риска повредить иглы и избавляет от необходимости искать специальную подставку
• Запасные иглы: в комплекте предусмотрены 6 запасных игл, что гарантирует долгий срок службы устройства.

Дополнительные характеристики:

• Цвет: черный