Станция выпечки Fines FB-40S CL BM + FB-40S CL BM, 3+3

Станция выпечки Fines FB-40S CL BM + FB-40S CL BM, 3+3 с автоматической мойкой на подставке с пароконденсатором предназначена для приготовления различных закусок, блюд, выпечки на предприятиях общественного питания и торговли.

Состоит из:
- конвекционной печи Fines FBM-40S CL, 3+3, на 3 уровня 400х400, с автоматической мойкой
- вытяжки с паровым конденсатором Fines FBM-K40
- открытой подставки Fines FBM-40/75
- комплекта соединительного двойного Fines DOUBLE OC-A FBM 01

Особенности:

• Печь конвекционная Fines FBM-40S CL на 3 уровня 400х400 с автоматической мойкой:
  • правостороннее открывание двери
  • вместимость 3х400x400, расстояние между уровнями 85 мм
  • температура нагрева макс. 260°C
  • 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей
  • ручное или программное управление
  • 99 программ с 6 шагами выпечки
  • 6 независимых параметров в каждом шаге: преднагрев, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение заслонки дымохода
  • выбор программ по пиктограммам
  • ручная или программная подача пара
  • авт. клапан выпускания пара из камеры
  • остановка вентилятора после увлажнения
  • две скорости вращения вентилятора
  • реверсивное вращение вентилятора
  • автоматический нагрев на Т° посадки
  • кнопка продления времени выпекания
  • ЖК освещение камеры
  • электропривод замка двери
  • USB порт
• Вытяжка с паровым конденсатором Fines FBM-K40:
  • питание производится от печи
  • КПД конденсатора пара составляет 88-94%
  • материал изготовления INOX - AISI 304 (1.4301)
• Подставка открытая Fines FBM-40/75 H=75 см:
  • вместимость 6х400x400
  • материал INOX - AISI 304 (1.4301)
  • колеса с тормозом

Дополнительные характеристики:​

• Расстояние между уровнями: 85 мм
• Температура (макс.): 260°C
• Цвет: серебристый, черный