Индукционная плита Hualian Вок HIC-Q350 3.5 кВт 350х420х103 мм нержавеющая сталь

Индукционная плита вок Hualian HIC-Q350 предназначена для быстрого и равномерного нагрева вок-сковородок в ресторанах азиатской кухни, стрит-фуд зонах и на пищевых производствах. Модель HIC-Q350 (3500 Вт) обеспечивает высокую мощность нагрева, энергоэффективность и точный контроль температуры, что делает её идеальным выбором для интенсивного использования. Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге и высоким температурам.

Особенности:

• Тип конструкции – настольный
• Мощный индукционный нагрев позволяет мгновенно разогревать вок до нужной температуры без потерь энергии
• Плавная регулировка температуры в диапазоне от 60°C до 300°C (или выше в зависимости от модели) обеспечивает точные настройки для разных блюд.
• Благодаря высокой мощности время нагрева сокращается в 2–3 раза по сравнению с газовыми плитами
• Энергоэффективность оборудования достигает 90%, что позволяет экономить электроэнергию по сравнению с традиционными плитами
• Безопасность использования обеспечивается отсутствием открытого огня, а также функцией автоматического отключения при перегреве или отсутствии посуды
• Печь совместима с ферромагнитными воками (чугун, сталь), а прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к влаге и высоким температурам.
• Высокая скорость приготовления делает эту печь идеальным для вок-станций в ресторанах
• Гладкая поверхность без труднодоступных зон упрощает уход за оборудованием
• Точный контроль нагрева позволяет адаптировать настройки под разные блюда
• Отсутствие риска утечки газа или открытого пламени повышает безопасность на кухне
• Компактные габариты позволяют экономить пространство, а возможность встраивания в столешницу делает печи удобными для профессионального использования
• Сферы применения: рестораны азиатской кухни (вок-станции), фуд-корты и стрит-фуд (приготовление лапши, жаркого, морепродуктов), кейтеринг и выездные мероприятия, а также пищевые производства (темперирование шоколада, обжарка орехов)

Дополнительные характеристики:

• Напряжение: 220/50 В/Гц
• Диапазон температуры: от 60°C до 300°C
• Мин. диаметр дна: 120 мм
• Цвет: нержавеющая сталь