Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 120.1 T6 inox

Камера шоковой заморозки​ POLAIR BCF 20.1.T6 используется на предприятиях общественного питания и торговли для в быстрой и равномерной заморозки различных продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена мощной холодильной установкой, гарантирующей быстрое достижение и поддержание низких температур. Корпус снаружи выполнен из стали с полимерным покрытием, внутри - нержавеющая сталь.

Особенности:

• Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
• Интуитивная панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
• Возможность внесения в библиотеку программ своей программы для определенного вида продукта
• Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
• Воздухоохладитель большой мощности
• Хладагент: R404
• Режимы:
  • Интенсивное охлаждение
  • Быстрое замораживание
• Термощуп
• Распашная дверь
• Безопасное открывание изнутри камеры
• Вкатные тележки с поддонами или гастроёмкостями для транспортировки 
• Пандус для закатывания тележек
• Зимний комплект для ККА (до -30С°)

Дополнительные характеристики:

• Кол-во дверных проемов: 1
• Толщина охлаждаемого или замораживаемого продукта: не более 50 мм
• Толщина стенки корпуса: 100 мм
• Масса охлаждаемого продукта: 400 кг
• Масса замораживаемого продукта: 360 кг
• Длина трассы: max 30 м
• Внуренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
• Вместимость камеры: 6 тележек формата GN 1/1 или 4 тележки GN 2/1
• Размеры в упаковке камера: 4350x1370x1220 мм
• Размеры в упаковке компрессорно-ресиверный агрегат: 1845x1425x1045 мм
• Размеры в упаковке конденсаторный блок: 2600x500x900 мм
• Размеры в упаковке воздухоохладитель: 2150x960x820 мм (3 места)
• Размеры в упаковке ящик с комплектующим: 1450x950x470 мм

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):

• Тунельное исполнение с двумя дверьми