Печь для пиццы TurboChef Fire Artisan Pizza Oven

Печь для пиццы TurboChef Fire Artisan Pizza Oven используется для быстрого приготовления пиццы на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена системой вытяжки, электронным управлением и термостатом камеры. Корпус и внутренняя конструкция выполнены из нержавеющей стали, снаружи покрыт эмалью.

В комплект входит 14-дюймовая форма для пиццы и металлическая лопата.

Особенности:

• ​Приготовление пиццы на тонком и толстом тесте
• Приготовления пиццы как в традиционной печи
• Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без вентиляции
• Удобная чистка благодаря съемной нижней панели
• Независимо-контролируемые верхние и нижние параметры температуры
• Отдельные нижний и верхний конвекционные двигатели
• 6 установленных таймеров
• Печь не предназначена для встраивания

Большой выбор цветов корпуса:

• Стандартный цвет – красный (RAL-3020)
• Зелено-желтый (RAL-6018)
• Белый (RAL-9010)
• Черный (RAL-9005)
• Синий (RAL-Custom TurboChef Blue)

Дополнительные характеристики:

• Время приготовления:
  • Пицца «Маргарита» Artisan: 1 мин. 30 сек.
  • Пицца с колбасой Artisan: 1 мин. 30 сек.
  • Традиционная пицца «Пепперони»: 2 мин. 20 сек.
  • Пицца с колбасой: 2 мин. 20 сек.
• Размер камеры приготовления: 375х375х84 мм
• Верхний зазор от стены: 51 мм
• ​Электрическое подключение: 220 / 380 В
• Мощность: 4,5 / 4,9 кВт​
• Длина шнура: 1,8 м