Комбинированный варочный центр SMEG BG91X2 серии Concerto предназначен для приготовления большого ассортимента блюд в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятих пищевой промышленности, общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена газовой варочной поверхностью, задним бортом, многофункциональным электрическим духовым шкафом с 2 съемными стойками с 5 уровнями направляющих для противней, откидной дверью со смотровым окном, длинной трубчатой горизонтальной рукояткой и панелью управления с 7 поворотными переключателями, сенсорными функциональными клавишами и светодиодным цифровым дисплеем (DigiScreen) cс белой подсветкой индикации. Корпус, варочная поверхность и рукоятка выполнены из высококачественной нержавеющей стали с сатинированной серебристой поверхностью, дверь с частичным фронтальным остеклением без винтового крепежа матовым стеклом Stopsol, газовые решетки – из чугуна, крышки конфорок – из металла с матовым эмалированным покрытием черного цвета, переключатели с дизайном Master Black черного цвета.
В комплект поставки входят 3 газовые решетки, стандартный противень, решетка с задним и боковым упорами, инструкция по эксплуатации, гарантийный талон и заводская упаковка.
Режимы работы духового шкафа:
Основные:
Статический (традиционный верхний и нижний нагрев)
Конвекция (традиционный нагрев с вентиляцией)
Турбоконвекция (нагрев заднего кольцевого элемента с вентиляцией): приготовление на нескольких уровнях без смешивания запахов
ECO: приготовление при оптимальных параметрах с низким энергопотреблением
Гриль
Гриль большой (гриль с верхним нагревом)
Гриль большой с вентиляцией
Нижний нагрев с вентиляцией
Дополнительные функции:
Размораживание по времени
Паровая очистка камеры с нагревом установленного противня с водой при заданной длительности и завершающей ручной обработкой с помощью салфетки
Особенности:
Варочная панель:
Автоматический электронный розжиг
Устройство контроля наличия пламени (термопары) для прекращения подачи газа при гашении
5 газовых конфорок различной мощности
Установленные форсунки для магистрального газа G20
Возможность эксплуатации со сжиженным газом G30 / G31 при замене форсунок
Духовой шкаф:
Электрические нагревательные элементы:
Верхний
Нижний
Гриль
2 кольцевых с вентиляторами в задней стенке
Электронный контроль температуры высокой точности
Программируемый с помощью сенсорных клавиш многофункциональный таймер:
Настройка электронных часов
Отложенный запуск
Настройка длительности приготовления
Режимы заданной длительности:
Независимый со звуковым сигналом по окончании: возможность использования для сторонних дел
Зависимый: автоматическое отключение по окончании
Цифровая индикация текущего или оставшегося до завершения цикла времени
Символьная индикация активных функций
Светодиодный индикатор активации нагрева
Освещение внутреннего объема с помощью 2 галогенных ламп:
Автоматические активация при открывании и отключением при закрывании двери
Активация при выборе любого режима кроме ECO
Предохранительный термостат
Внутренняя облицовка камеры с покрытием низкопористой, нанесенной электростатическим методом эмалью легкой очистки Ever Clean с характерным блеском, низкой адгезией к жиру и устойчивой к бытовым кислотам
Двухслойное остекление двери, включая внутреннее теплоотражающее стекло, для снижения энергопотребления и минимизации нагрева наружной поверхности
Съемные дверь и внутреннее стекло для удобства очистки
Эффективная тангенциальная система охлаждения благодаря автоматически регулируемой принудительной вентиляции и фронтальной термовыводящей щелевой решетке
Отсек для компактного хранения инвентаря
Класс энергоэффективности: A
Простое управление благодаря интуитивно понятному интерфейсу
Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ