Нож поварской Arcos Riviera Blanca 233624W

Поварской нож Arcos Riviera Blanca 233624W используется на предприятиях общественного питания для приготовления блюд. Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена, который отличается износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. Клинок выполнен из кованой стали NITRUM, устойчивой к коррозии и долговечной, длительно сохраняющей остроту режущей кромки и первоначальный внешний вид во время всего периода эксплуатации.

Особенности:

• Монтаж рукоятки full tang (накладной на полный хвостовик)
• Двусторонняя симметричная заточка
• Ручная мойка
• Отсутствие швов
• Антибактериальная защита рукоятки
• Сертификация по стандарту NSF

Дополнительные характеристики:

• Угол заточки: 15 °
• Твердость по шкале Роквелла: 56 HRC
• Габариты в упаковке: 370х30х75 мм
• Цвет рукоятки: белый