Нож поварской сантоку Arcos Riviera Blanca 233224W

Поварской нож сантоку Arcos Riviera Blanca 233224W предназначен для работы с мясом, рыбой и овощами на предприятиях общественного питания. Рукоятка изготовлена из полиоксиметилена, который отличается износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами. Клинок с воздушными карманами выполнен из кованой стали NITRUM, устойчивой к коррозии и долговечной, длительно сохраняющей остроту режущей кромки и первоначальный внешний вид во время всего периода эксплуатации.

Особенности:

• Двусторонняя симметричная заточка
• Монтаж рукояти full tang накладной на полный хвостовик
• Ручная мойка

Дополнительные характеристики:

• Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56
• Угол заточки: 12 °
• Габариты в упаковке: 370х30х75 мм
• Цвет ручки: белый