Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И

Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена дверью с двойным стеклом, электромеханической панелью управления, 2 мощными вентиляторами с реверсом, автоматическим регулятором влажности и подсветкой. Пароконвектомат имеет базовую предустановку на природный газ. Изделие выполнено из нержавеющей стали, вставка двери - из термостойкого стекла.

В комплект поставки входит подключение к водопроводу. Гастроемкости и подставки в комплект поставки не входят.

Особенности:

• Автоматическое поддержание температуры
• Система автоматического и ручного пароувлажнения
• Система парообразования - инжекционный впрыск
• Открывающееся внутреннее стекло
• Низкий расход газа
• Работа от природного и баллонного газа

Дополнительные характеристики:

• Вместимость камеры: 6 GN1/1 (325х530 мм) или 6 противней 400х600 мм
• Мощность:
  • Газовая: 9 кВт
  • Электрическая мощность: 0,5 кВт
• Расход газа:
  • Сжиженного: 0,72 кг/ч
  • Природного: 0,954
• Количество специальных горелок: 1
• Полезный объем камеры: 698х584х640 мм

Внимание! Гастроемкости и подставки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.