Набор ножей ROBERT WELCH Signature SIGBK2097V/8-V2

Набор ножей ROBERT WELCH Signature SIGBK2097V/8-V2 предназначен для нарезки и разделки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Рукоятки изготовлены из искусственного композитного материала DuPont с высокими влаго- и износоустойчивостью и не вступает в реакции с пищевыми продуктами. Клинки выполнены из кованой молибден-ванадиевая стали X50CrMoV15, которая отличается высоким уровнем прочности, твердости и не подвержена окислению. Подставка изготовлена из пластика и стали. Лезвия долгое время не нуждаются в дополнительной заточке и сохраняет свой первозданный вид на протяжении всего срока использования.

В комплект поставки входит точилка.

Комплектация:

• Нож для овощей SIGSA2095V 10 см
• Нож универсальный SIGSA2050V 14 см
• Нож для нарезки SIGSA2013V 23 см
• Нож сантоку SIGSA2067V 11 см
• Нож поварской SIGSA2034V 18 см
• Нож для хлеба SIGSA2001V 22 см
• Подставка SIGBK2191V/2

Особенности:

• Монтаж рукоятки full tang накладной на полный хвостовик
• Машинное производство
• Ручная мойка

Дополнительные характеристики:

• Угол заточки: 15 °
• Твердость по шкале Роквелла: 56 HRC
• Габариты в упаковке: 315х252х235 мм
• Цвет ручки: черный