−8%ванна охлаждаемая; Chef Line; 220 В
ванна охлаждаемая; Chef Line; 220 В
ванна охлаждаемая; Chef Line; 220 В
ванна охлаждаемая; Chef Line; 220 В
−7%напольная; духовой шкаф; 4 конфорки; чугунная конфорка; от 50 до 300 °С; 380 В; 22 кВт
−8%напольная; газовый духовой шкаф; 6 конфорок; от 100 до 300 °С; 61 кВт
−6%напольная; 1 конфорка; чугунная конфорка; 220 В; 5 кВт
напольная; 1 конфорка; от 24 до 32 кВт
−7%настольная; 2 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 5.2 кВт
−6%от -2 до 8 °C; 610 л; динамическое охлаждение; глухая дверь; 220 В; нерж. сталь
−7%настольная; 2 зоны нагрева; 380 В; от 50 до 300 °С; структура поверхности - комбинированная; материал поверхности - сталь; 12 кВт
−4%настольная; 2 зоны нагрева; газ; от 100 до 300 °С; структура поверхности - комбинированная; материал поверхности - сталь; 18 кВт
загрузка посуды - справа; кассеты - 133 шт./ч; тарелки - 2130 шт./ч; 380 В
тепловой; от 70 до 80 °C; 4 гастроемкости; GN 1/1; 220 В
−4%настольная; 2 зоны нагрева; 380 В; от 50 до 300 °С; структура поверхности - гладкая; материал поверхности - сталь; 9 кВт
−8%ванна тепловая; 220 В
напольный; 20 л; вариатор (плавная регулировка); от 55 до 160 об/мин.; 220 В; 0.55 кВт
напольный; 40 л; вариатор (плавная регулировка); от 40 до 160 об/мин.; 380 В; 1.1 кВт
−8%диспенсер для тарелок
охлаждаемая поверхность; 220 В
−7%настольная; линия 900
−6%настольная; 2 конфорки; чугунная конфорка; 380 В; 8 кВт
−7%настольная; 6 конфорок; чугунная конфорка; 380 В; 24 кВт
380 В; 6 уровней; противень - GN 1/1; 300 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 11 кВт
−7%
−8%
−6%
−7%
−4%
−4%
ОТ ИДЕИ ДО ОТКРЫТИЯ