Главная  /  Профоборудование  /  Мясоперерабатывающее  /  Фаршемешалки

Фаршемешалки

(118) Аксессуары (2)
Профессиональные фаршемешалки - это специализированное оборудование, предназначенное для использования в коммерческой и промышленной пищевой промышленности, особенно при производстве мясных продуктов. Они предназначены для эффективного и равномерного перемешивания ингредиентов в больших объемах фарша. Подробнее о фаршемешалках
Фаршемешалка Airhot MM-11−8%
В наличии
настольная; механическая
14 300 р.
15 543 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-20−4%
В наличии
настольная; электрическая; 220 В
50 626 р.
52 735 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM20H−8%
В наличии
настольная; механическая
14 898 р.
16 193 р.
Фаршемешалка Foodatlas MX-10L
В наличии
настольная; механическая
14 934 р.
Фаршемешалка Kocateq FME20T−6%
В наличии
настольная; механическая
21 676 р.
23 060 р.
Фаршемешалка Kocateq FME30T−4%
В наличии
настольная; механическая
26 444 р.
27 546 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH40−5%
В наличии
настольная; механическая
32 868 р.
34 598 р.
Фаршемешалка Airhot MME-11
В наличии
настольная; электрическая; 220 В
49 277 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-35−4%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
146 690 р.
152 802 р.
Фаршемешалка EKSI EMM-10
В наличии
настольная; механическая
15 408 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH30−4%
В наличии
настольная; механическая
28 529 р.
29 718 р.
Фаршемешалка Kocateq FME40T
В наличии
настольная; механическая
28 529 р.
Фаршемешалка Kocateq FME50T
В наличии
настольная; механическая
33 298 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH50−6%
В наличии
настольная; механическая
36 799 р.
39 148 р.
Фаршемешалка Kocateq BX35A−8%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
157 829 р.
171 553 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-50−8%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
164 730 р.
179 054 р.
Фаршемешалка Kocateq BX50A−5%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
224 626 р.
236 448 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM90A−7%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
277 549 р.
298 440 р.
Фаршемешалка Kocateq FME10T
В наличии
настольная; механическая
19 443 р.
Фаршемешалка Kocateq FDH20−7%
В наличии
настольная; механическая
26 335 р.
28 317 р.
Фаршемешалка EKSI EM-20E
В наличии
настольная; электрическая; 220 В
53 532 р.
Фаршемешалка Foodatlas YBX-30−6%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
116 835 р.
124 293 р.
Фаршемешалка ПищТех ФМ-35 НН
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
130 876 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-50 (HRF)−4%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
147 630 р.
153 781 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-50
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
166 090 р.
Фаршемешалка Crazy Pan CP-MSM35
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
166 518 р.
Фаршемешалка EKSI BX50A−6%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
175 451 р.
186 650 р.
Фаршемешалка Assum BX35A−8%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
175 640 р.
190 913 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-70−4%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
207 379 р.
216 020 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM70A
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
216 340 р.
Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 220В−5%
В наличии
электрическая; 220 В
222 576 р.
234 291 р.
Фаршемешалка Kocateq BX70A
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
224 910 р.
Фаршeмешалка Airhot MME-100−4%
В наличии
напольная; электрическая; 220 В
268 001 р.
279 168 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-100 (HRF)
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
281 010 р.
Фаршемешалка Hualian BWL-100−8%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
333 260 р.
362 239 р.
Фаршемес Hualian JB-150−7%
В наличии
напольная; механическая; 380 В
668 593 р.
718 917 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-150−6%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
970 009 р.
1 031 924 р.
Фаршемес вакуумный Foodatlas ZKBX-300
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
1 144 966 р.
Фаршемес Hualian JB-300−8%
В наличии
напольная; механическая; 380 В
1 192 817 р.
1 296 540 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-300
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
1 530 920 р.
Фаршемешалка Hualian JBZK-650−7%
В наличии
напольная; электрическая; 380 В
2 106 122 р.
2 264 647 р.
Фаршемешалка Apach AMK10 220В
Ожидается
настольная; электрическая; 220 В
108 810 р.
Фаршемешалка Apach AMK20 220В
Ожидается
настольная; электрическая; 220 В
137 890 р.
Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A
Ожидается
напольная; электрическая; 220 В
181 146 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 380В−5%
Ожидается
настольная; электрическая; 380 В
251 938 р.
265 198 р.
Фаршемешалка Apach AMK50 220В
Ожидается
напольная; электрическая; 220 В
257 484 р.
Фаршемешалка Roal Meat WM-12.5J
Уточнить наличие и цену
напольная; электрическая; 220 В
Фаршемешалка Roal Meat WM-25J
Уточнить наличие и цену
напольная; электрическая; 220 В
Показать ещё

Фаршемешалки являются важным оборудованием в пищевой промышленности, особенно в производстве мясных продуктов. Эти устройства используются для тщательного перемешивания фарша, что обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и специй в мясной смеси. Это необходимо для поддержания постоянства качества и вкуса готового продукта.

Фаршемешалки могут быть разных размеров и конструкций, в зависимости от объема производства и специфических требований. Они могут быть как ручными, так и автоматическими, с различными функциями для улучшения эффективности и гигиены процесса. В производстве колбас, котлет, пельменей и других мясных продуктов фаршемешалка обеспечивает равномерное соединение мяса с другими компонентами, такими как специи, соль, лед или другие добавки. Это помогает в создании однородной текстуры и вкуса, что важно для потребителей.

Кроме того, использование фаршемешалок для мяса в пищевой промышленности помогает увеличить производительность и эффективность производственного процесса, сокращая время и трудозатраты на подготовку фарша.

Основные характеристики:

  • Мощность и производительность: Профессиональные фаршемешалки обладают значительной мощностью и способны обрабатывать большие объемы продукта, что делает их идеальными для коммерческих кухонь, мясоперерабатывающих заводов и производственных линий.
  • Прочность и надежность: Они изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии, а также облегчает их чистку и обслуживание.
  • Разнообразие функций: Включают различные функции и настройки для управления скоростью перемешивания, временем и интенсивностью обработки, что позволяет адаптировать процесс к различным типам мяса и рецептам.
  • Гигиеничность: Конструкция таких машин обычно предусматривает легкость в чистке и обслуживании, что критично для соблюдения стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов.
  • Размеры и конфигурации: Профессиональные фаршемешалки могут варьироваться по размеру и конфигурации, от компактных моделей для малых предприятий до крупных промышленных установок.
  • Автоматизация: Многие из них оснащены автоматизированными системами управления, что позволяет оптимизировать процесс и снижать трудозатраты.

Использование профессиональных фаршемешалок позволяет повысить эффективность производства, обеспечить стабильное качество продукции и сократить время на подготовку ингредиентов. Это ключевое оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, ресторанов и других пищевых предприятий, которые работают с большими объемами мясных изделий.

Выбор фаршемешалки зависит от ряда факторов, включая тип установки, объем бункера, тип фаршемешалки, максимальную загрузку и напряжение. Вот основные аспекты, на которые следует обратить внимание при выборе:

1. Установка

  • Напольные Модели: Большие и мощные, подходят для крупных производственных линий.
  • Настольные Модели: Меньше по размеру, подходят для небольших магазинов или ресторанов.

2. Объем бункера

  • Малый Объем (до 50 литров): Подходит для небольших заведений или ограниченного пространства.
  • Средний Объем (50-150 литров): Для средних предприятий с умеренным производством.
  • Большой Объем (более 150 литров): Идеально для крупных производственных операций.

3. Тип фаршемешалки

  • Ручные: Требуют физических усилий для работы, подходят для малых объемов.
  • Полуавтоматические: Некоторые операции автоматизированы, удобны для средних производств.
  • Автоматические: Полностью автоматизированны, предназначены для крупных производств.

4. Максимальная загрузка

Определяется в зависимости от производственных потребностей. Важно учитывать, что перегрузка устройства может привести к его повреждению или снижению эффективности.

5. Напряжение

  • 220 В: Подходит для малых и средних установок.
  • 380 В: Необходимо для больших промышленных машин.

6. Дополнительные Факторы

  • Материал: Нержавеющая сталь предпочтительна для долговечности и гигиены.
  • Удобство чистки: Важно для соблюдения гигиенических стандартов.
  • Безопасность: Наличие защитных механизмов и аварийных выключателей.

Выбор фаршемешалки должен основываться на специфических требованиях вашего бизнеса, учитывая объем производства, доступное пространство, бюджет и технические требования. Важно также учитывать возможность сервисного обслуживания и доступность запасных частей.

В нашем каталоге представлен широкий ассортимент электрических и ручных фаршемешалок, что позволяет выбрать оптимальный по цене и техническим характеристикам вариант. Большой популярностью пользуется продукция итальянских брендов Apach и Sirman: их техника производится с применением прочных материалов и инновационных технологий. Модели с оптимальным сочетанием цены и качества предлагают компании Airhot, Kocateq, Hualian, Foodatlas и Eksi. Для быстрого подбора оборудования по требуемым параметрам Вы можете воспользоваться фильтрами или обратиться к нашим менеджерам – мы с удовольствием поможем Вам найти фаршемешалку, идеально соответствующую всем запросам!

Подбор товаров по параметрам:
от до руб.
38000 220000 650000
от до л
30 85 250
от до кг
13 75 380
от до кВт
1.1 2 22
от до мм
482 796 1200
от до мм
335 545 1170
от до мм
460 1030 1420
от до кг
59 165 689
Очистить
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.