Кофейный автомат Unicum RuNero

Настольный кофейный автомат Unicum RuNero предназначен для приготовления и продажи эспрессо и капучино на основе зернового кофе и различных горячих напитков из растворимых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена профессиональной кофемолкой с плоскими жерновами из нержавеющей стали.

Особенности:

• 16 напитков
• Возможность использовать более мелкий помол для лучшей экстракции
• Визуализация напитков, как в профессиональных кофемашинах: плотность, размер, цвет крема
• Настройка Brew ratio в настольном автомате: время пролива, дозировка кофе, вес напитка
• Настраиваемая индивидуальная дозировка для каждого напитка
• Контролируемое параметрами рецепта усилие сжатия таблетки от 10 до 30 кг: возможность настраивать баланс между качеством экстракции и скоростью приготовления
• Контролируемое параметрами рецепта увеличение объема камеры после предсмачивания: для возможности набухания кофейной таблетки
• Отжим кофейной таблетки после приготовления: для уменьшения сырости в контейнере отходов
• Вертикальное расположение камеры: для равномерного распределения кофейного порошка в таблетке
• Простота снятия для промывки
• Автоматический механический сброс излишек кофе перед закрытием группы во избежание переполнения
• Везрамочное стекло: возможность кастомизации

Дополнительные характеристики:

• Скорость помола: от 3 гр/сек.
• Тип и диаметр жерновов: 64 мм
• Производительность: до 300 порций в день
• Дозировка напитка: от 6 до 20 гр.
• Диаметр камеры: 42  мм
• Объем контейнеров:
  • Зерновой кофе: 1 кг
  • Молоко: 1,5 кг
  • Шоколад: 1,5 кг
  • Ванильный капучино: 1 кг