Тестомес Станкостроитель МТМ-40 (дежа из нерж. стали)

Тестомес Станкостроитель МТМ-40 используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33%. Модель оснащена удобной панелью управления, на которой, в зависимости от вида замешиваемого теста, устанавливается время работы месильного органа на каждой фиксированной скорости и время вращения дежи по часовой стрелке. Дежа выполнена из нержавеющей стали.

Особенности:

• Вращение осуществляется с помощью электродвигателя, через редуктор, вал и цепные передачи
• Выгрузка замешанного теста осуществляется вручную

Дополнительные характеристики:

• Частота вращения:
  • Месильный орган:
    • 1 скорость: 80 об/мин.
    • 2 скорость: 160 об/мин.
  • Дежа:
    • 1 скорость: 7,5 об/мин.
    • 2 скорость: 15 об/мин.
• Мощность электродвигателя привода:
  • 1 скорость: 1,5 кВт
  • 2 скорость: 2 кВт