Все товары  /  Профоборудование  /  Тепловое  /  Пароконвектоматы

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM

Код товара: 128715
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM
230 480 руб.
Быстрый заказ
−Добавить в корзину+
В кредит от 8 332 руб. в мес.
Статус: В наличии
Гарантия: 12 мес.
Доставка по Москве: бесплатно
Доставка в любую ТК: бесплатно
Рассчитать стоимость доставки в другой город
Инструкция на Tecnoeka MKF 511 BM PDF файл
Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 7.8 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 78.4 кг
Вес (с упаковкой) 86 кг
Страна производства Италия
Описание

Пароконвектомат​ Tecnoeka MKF 511 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 100 программ по 10 шагов
  • 40 предустановленных рецептов
  • 2 вентилятора с реверсом
  • 10 уровней подачи пара
  • 10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Охлаждаемая дверца
  • Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов
  • Разъем для термокерна
  • USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • HACCP

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 790x905x865 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Термокерн
  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Одноточечный термощуп MKSCMO
  • Трехточечный термощуп MKSCMU
  • Термощуп для приготовления в вакууме MKSCSV
  • Держатель для термощупа MKSSC/A
  • Коптильное устройство MKAF
  • Жиросборник MKCG
  • Фильтр для активного углерода EKFCA
  • Заряд для фильтра активного углерода RCA
  • Автоматическая моечная система MKWT
  • Моечное средство и ополаскиватель MKDET (12 кг)
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира MKT11RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
  • Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
  • Конденсационная вытяжка MKKC 711
  • Тепловой шкаф MKM 1211
  • Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
  • Закрытый стол-подставка MKTPL
  • Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
  • Стальной противень KT9G
  • Стальной перфорированный противень KFT9G
  • Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
  • Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
  • Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
  • Хромированная решетка KG9G
  • Решетка-гриль KG9GX
  • Стальная решетка для вертикального приготовления цыплят KGP
  • Решетка для приготовления ребрышек KGC075
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Аксессуары все 67  
Термощуп одноточечный
Tecnoeka MKSCMO
36 134 р. 
Термощуп
Tecnoeka EKSCS с держателем
22 531 р. 
Корзина
Convotherm 3055637 GN 1/1-40 (530х325x40)
20 651 р. 
Гастроемкость
Tecnoeka KT9G GN 1/1-40 (530x325x40) нерж. сталь
7 594 р. 
Торговая марка Tecnoeka

Итальянская компания Tecnoeka уже более 40 лет занимается производством профессионального оборудования для предприятий общепита, пекарен и кондитерских. Сочетание инноваций и итальянских традиций позволило марке подняться на совершенно новый уровень качества, значительно опередив конкурентов.

Виктор, отдел продаж
Виктор
Отдел продаж
15-16 сентября 2020 в рамках V РЭФ и
I ШЭФ прошла презентация
UNOX EVEREO с нашим участием
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр
I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - I Ресторанной маркетинг-конференции
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
ENTERO - официальный партнёр IV Ресторанного экономического форума
Мы на передаче Дачный ответ,
эфир от 27.01.2019
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 27.01.2019
Магазин ENTERO - спонсор проекта Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 15.02.2015
Магазин ENTERO на ТВ в программе Дачный ответ
ENTERO на передаче Дачный ответ, эфир от 19.10.2014
Магазин ENTERO на ТВ в программе Квартирный вопрос
ENTERO на передаче Квартирный вопрос, эфир от 20.11.2010
Распределение заказов, отправленных нами через ТК:
Деловые линии - 58.3%
Санкт-Петербург, Екатеринбург, Сочи, ...
ПЭК - 20.3%
Санкт-Петербург, Сочи, Екатеринбург, ...
КИТ - 3.3%
Астана, Атырау, Феодосия, ...
Желдорэкспедиция - 1.2%
Якутск, Владивосток, Находка, ...
Байкал-Сервис - 1.2%
Пятигорск, Санкт-Петербург, Анапа, ...
За прошедшие 5 дней отправлены заказы в города:
Белгород, Братск, Калининград, Камышин, Комсомольск-на-Амуре, Красноярск, Майкоп, Мостовской, Мурманск, Новый Уренгой, Пенза, Ростов-на-Дону, Северодвинск, Сочи, Тюмень, Усть-Кут
  • Аппараты для донатсов
  • Аппараты для корн-догов
  • Пароварки
  • Яйцеварки
  • Станции кулинарные
  • Станции для фасовки картофеля фри
  • Печи высокоскоростные
  • Макароноварки
  • Блинницы
  • Пароконвектоматы
  • Печи конвекционные
  • Печи для пиццы
  • Шкафы жарочные, печи хлебопекарные
  • Шкафы тепловые EVEREO
  • Печи на твердом топливе (гриль-мангалы)
  • Печи комбинированные
  • Печи конвейерные
  • Печи-коптильни и дымогенераторы
  • Печи для утки по-пекински
  • Плиты электрические
  • Плиты газовые
  • Котлы варочные
  • Универсальные кухонные аппараты
  • Сковороды опрокидывающиеся
  • Грили Salamander
  • Грили для кур
  • Шашлычницы
  • Грили контактные
  • Грили роликовые
  • Жарочные поверхности
  • Вафельницы
  • Фритюрницы
  • Аппараты пончиковые
  • Мармиты
  • Кипятильники
  • Рисоварки
  • Термомиксеры
  • Тостеры
  • Ростеры, жаровни
  • Микроволновые печи
  • Витрины тепловые
  • Аппараты Sous Vide
  • Подогреватели блюд и посуды
  • Столы и шкафы тепловые
  • Тепловые полки
  • Дегидраторы
Москва 8-495-150-40-00  
Перезвонить вам?
Корзина 		О компании Правила торговли Скидки Уценка info@entero.ru
     
Звоните в будни с 9:00 до 19:00,
в субботу с 10:00 до 18:00.
© 2005—2024 ЭНТЕРО
0.109 сек.
  
По вопросам, связанным с оформлением заказа и наличием товара, обращайтесь по телефону 8-495-150-40-00 или по электронной почте info@entero.ru
Все результаты
Все результаты поиска